Parmi les cinq familles de singes du Nouveau Monde, celle des Cébidés regroupe 56 espèces de ouistitis, tamarins, capucins et saïmiris réparties en 6 genres. La sous-famille des Callitricidés (représentée par les ouistitis et les tamarins) est la plus diversifiée avec pas moins de 43 espèces ! Au zoo de La Palmyre, les tamarins lions dorés, les tamarins empereurs, les tamarins à mains rousses, les ouistitis pygmées ou les ouistitis à toupets blancs se reproduisent régulièrement et depuis longtemps, grâce à une gestion rigoureuse des groupes et au soin particulier apporté à leur alimentation.